

Las Mafaldotte® tienen una forma única, con bordes ondulados y una superficie porosa para capturar y realzar cualquier salsa. Son ideales con un rico ragu a base de carne. La pasta Mafaldotte conserva perfectamente la salsa, realzando todo su sabor y aroma gracias a la típica "sfoglia" campestre trefilada en bronce. Gracias al exclusivo método Slow Processing, esta pasta está certificada por su resistencia a la cocción y la calidad de la sémola de trigo duro utilizada. El resultado es una pasta siempre al dente.