36,30 € PIEZA 2 KG APRX
Jamón curado deshuesado en formato bloque (mattonella), ideal para un corte preciso y un aprovechamiento óptimo del producto. Este jamón se caracteriza por su curación lenta y natural, que le confiere un sabor intenso y equilibrado, con notas aromáticas que evocan la tradición italiana. Su textura firme pero delicada lo hace perfecto para cortadoras profesionales, ideal para usar en bocadillos, tablas de embutidos o platos gourmet. Práctico, versátil y de alta calidad, es la elección perfecta para quienes buscan autenticidad y sabor en cada loncha.