QUESO RICOTTA 250g (para cocina)

La Ricotta Latteria Vesuviana se elabora a partir de suero de leche procedente de ganaderías europeas, con un toque de sal y sin conservantes añadidos.
Su textura ligera y cremosa, junto a su sabor delicado, la hacen ideal tanto para platos tradicionales italianos como para preparaciones modernas.
Producida y envasada por Latteria Vesuviana S.R.L. en Sant’Anastasia (Nápoles), representa la tradición quesera del sur de Italia.

Características y Proceso de Elaboración

Elaboración tradicional: Producida mediante la cocción del suero de leche, siguiendo el método artesanal napolitano.

Textura: Suave, ligera y cremosa.

Sabor: Dulce y delicado, con matices lácteos naturales.

Ingredientes: Suero de leche (procedencia UE) y sal.

Usos Culinarios de la Ricotta

Ideal para:

Pasta y lasañas: Perfecta para rellenos de raviolis, canelones o lasaña.

Postres italianos: Ingrediente esencial en cannoli, pastiera napolitana o tartas de ricotta.

Cocina diaria: Ideal en tostadas, ensaladas o como base para cremas saladas.